Незвичайні торти до 9 травня.

34




У Красноярську пройшов конкурс кондитерів з приготування та оформлення тортів. Темою конкурсу стало 70-річчя Перемоги. Кондитери, зокрема, представили торти у формі пам’ятника «Батьківщина-мати», обгорілих солдатських листів, Червоної площі і параду військової техніки.

Переможцем конкурсу стала кондитер Надія Сабурова, яка виготовила триярусний торт оформлений із застосуванням реальних фотографій часів війни — вони разом з «поминальним» склянкою прикріплені поруч. На рівнях торта розміщений літаків і «похоронка», нижче батько, виносить сина зі зруйнованої села, а знизу вічний вогонь з двома цвяшками.

Журі конкурсу очолив німецький кондитер Людовик Лагард. На запрошення організаторів він спеціально приїхав в Красноярськ. «Коли мене покликали на конкурс в Сибір, я одразу сказав: да, — розповів Л. Лагард. — Журі оцінювало торти за кількома критеріями: зовнішнім виглядом і смаковими якостями».

Необычные торты к 9 мая

Необычные торты к 9 мая

Необычные торты к 9 мая

Необычные торты к 9 мая

Ця новина стала резонансною не тільки в Красноярському краї, але й за його межами. Реакція на конкурс в ЗМІ неоднозначна. Блогер Андрій Орлов, більше відомий під псевдонімом Орлуша, присвятив конкурсу кондитерів в Красноярке свій вірш.

«ЯК З’ЇЛИ ПЕРЕМОГУ»
(автор — Орлуша)

У Красноярську вранці-рано
Діти з’їли ветерана.
Він стояв, такий сивий
Перед бронзовою зіркою,
Біля Вічного вогню…
Хтось звинуватить мене
В тому, що я несу тут маячня,
Я відповім: зовсім ні!

Усе було насправді,
І не тільки діти їли.
Їли що? Перераховую,
Нічого не додаю:
Шість георгіївських стрічок,
Кремль (в якому — президент),
Двох солдатів з варти,
Автомат (приклад і дуло),
Вісім танків, п’ять гранат,
Героїчних солдатів,
Що біжать в атаку з прапором,
Похоронну папір,
Горілку з хлібом на склянці,
На Малаховому кургані
Монумент на честь Перемоги,
Танків із зіркою штук шість,
З’їли пам’ятні дати
«Сорок перший — сорок п’ятий»,
З’їли червоні прапори
І радянський літак.

Ви зараз виразно
Думаєте, автор бреше?
Думаєте, він — дурень?
Ні, друзі, зовсім не так!
Це свято, День Перемоги,
День, коли герої-діди
Перемогли Гітлера
Відзначили кондитери!

В це вірити не хочеться?
На доказ є фото,
У Красноярську конкурс був,
На якому переміг
Тортик з кремом зі згущеного молока,
Де старий несе дитини
З палаючої Хатині…

Що ще до такої картині
Я б хотів додати?
Був німецький тортодел
Головою журі,
Їм зовні і всередині
Кожен торт був оцінений,
Він уважно стежив,
З чого і як печуть,
А потім сказав: «Зер гут!»

…Всі стояли і жували:
— Славно діди воювали!
— Славно воювали діди!
— Ось він, солодкий смак Перемоги!

Джерело