Роли з лаваша з буряково-сирним пате.

24




Вашій увазі рецепт чудової закуски від Едуарда Насирова, яку не соромно поставити на святковий стіл. Приготуйте її на 23 лютого і ваші гості будуть в повному захваті!

Інгредієнти:

— 2 лаваша
— 1 картоплина
— 2 середні буряків запечені
— 150 гр вершкового сиру
— 75 р «блакитного» сиру (можна замінити горгонзолою)
— чорний перець
— трохи оливкової олії

Рецепт приготування:

1. Картоплю відварити в мундирі, остудити, очистити і пюрировать блендером.
2. Буряк відварити або запекти, також подрібнити в блендері.
3. Змішати всі інгредієнти і добре поперчити. Як слід перемішати і заправити оливковою олією.
4. Добре намазати на лаваші, згорнути в рулон і нарізати на порційні шматочки.